食品用カッター（ステンレス鋼）の見積依頼

2015年11月19日
TELにて問合せ

食品用のカッターを作りたいが、
SUS304J2というステンレス鋼で刃物作れますか？
納期は2週間でお願いしたいです。
刃付部は全長ではなく、両端25㎜づつ残して下さい。
枚数は26枚でお願いします。

2015年11月20日
お見積提出後、失注

SUS304J2は非常に錆びにくい材料、
SUS420J2は錆びにくい材料です。

納期面に関して、以下の課題がありました。
・SUS304J2はすぐに入手できないこと
・刃先部を両端25㎜づつ残すのは非常に時間がかかること

そこで、納期を重要視するため、
・SUS420J2への材質変更
・全長に刃付した後、両端25㎜の刃を丸くする

の2点の条件付きで見積を提出しましたが、
材質変更が認められず、失注しました。